piątek, 21 lipca 2017

Warzywny makaron

Dziś, obok chłodnika z ogórków,  przygotowałam  na letni obiad makaron z cukinii i marchewki.  Pyszne lekkie danie, do przyrządzenia którego serdecznie zachęcam, bo jego zaletą, obok smaku, jest to, że dość ciekawie  się prezentuje. 


Wczoraj w Lidlu  kupiłam temperówki do warzyw firmy Ernesto. Cena zestawu składającego się z 3 sztuk to 9.99 zł. W zestawie znajduje się jedna temperówka dekoracyjna oraz dwie krojące warzywa na długie, cienkie paski a'la spaghetti, czyli tzw. julienne

 



Od dwóch lat jestem posiadaczką obieraczki julienne, ale jakoś nie sprawdza się ona w moich rękach. Natomiast pokrojone przy pomocy lidlowskich temperówek warzywa pięknie się prezentują. 

Makaron z cukinii i  marchewki - przepis:

2 nieduże cukinie
1 spora marchewka
3 ząbki czosnku
4 łyżki oliwy z oliwek
bazylia
oregano
tymianek
sól i pieprz
parmezan (niekoniecznie)

Cukinie umyć, obciąć końcówki. Marchewkę umyć i obrać. Używając temperówki julienne pociąć marchewkę i nieobraną cukinię na makaron.  Na rozgrzaną patelnię wlać oliwę, dorzucić drobno posiekany czosnek. Po chwili dodać marchewkę i lekko podsmażać przez 1 minutę. Dorzucić cukinię i smażyć 3 minuty. Doprawić ziołami oraz solą i pieprzem. Można posypać drobno utartym parmezanem.





Zachęcam do przygotowania takiego makaronu. Bardzo smaczny jest także z kurczakiem.

23 komentarze:

  1. Makaron jest na pewno bardzo pyszny i ciekawie wygląda na talerzu. Bardzo przydatny przyrząd do robienia makaronów 😊

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Warto spróbować. Moim zdaniem jest bardzo smaczny.

      Usuń
  2. Odpowiedzi
    1. Ja jestem dozgonnie wdzięczna za wymyślenie takiego ustrojstwa:)

      Usuń
  3. Niesamowicie apetyczna propozycja :) Pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Lecę do Lidla sprawdzić, czy te temperówki jeszcze są. Twoje warzywa wyglądają genialnie:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Dla mnie super sprawa. Podkradam pomysł:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo się cieszę z takiej kradzieży:)

      Usuń
  6. zdrowo, letnio, lekko, pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Znów coś nowego,coś pysznego:)))))Pozdrawiam serdecznie:))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję, Reniu i równie serdecznie pozdrawiam:)

      Usuń
  8. Odpowiedzi
    1. No chyba jednak nie ominęło:)

      Usuń
    2. Wyprzedziło mi się fakty, nawet najlepszym się zdarza;)

      Usuń
  9. Pychota! Cukinię już mam... lecę jutro do Lidla - może jeszcze będą te cuda! :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Życzę szczęścia podczas zakupów. Warto mieć taki drobiazg w domu, bo pozwala na przygotowanie cukinii w nowej, naprawdę pysznej odsłonie:)

      Usuń
  10. Dorotko, wpraszam się na obiad :) Uwielbiam warzywne makarony. Ja akurat nie mam maszynki, a obieraczkę do julienne. Ciekawa jestem tych temperówek z Lidla, o których piszesz. Dawno temu były w ofercie, czy to jakaś nowość?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo miło byłoby Ciebie gościć. Zestaw temperówek można kupić od czwartku (20 lipca) więc pewnie jeszcze można je zdobyć. Obieraczkę julienne mam również, ale kiepsko idzie mi "drapanie" warzyw:)

      Usuń
  11. Wygląda przepysznie!!! Serdecznie pozdrawiam:))

    OdpowiedzUsuń
  12. Już od dawna zbieram się do kupna takiej maszynki :) świetnie to wygląda

    OdpowiedzUsuń