Tort dla Ani

Zawsze marzyłam o córce. Wiedziałam, że jeśli będzie mi dane ją mieć, nazwę ją Ania. Udało się! Anka jest i dziś obchodzi urodziny.  A jeśli urodziny, to i tort być musi. 
W tym roku niekwestionowanym hitem jesienno-zimowego sezonu były lamparcie cętki. Chciałam się wpisać w ten cętkowany klimat i użyć modnego wzoru przygotowując urodzinowy tort dla córki.  I choć nie jest to panterka,  lecz imitacja skóry żyrafy, cętki są.

Zamiast mąki do biszkoptów użyłam mielonych orzechów laskowych.  Orzechowe blaty przełożyłam truskawkową frużeliną i masą przygotowaną z serka mascarpone, mleka skondensowanego oraz pokruszonych pierników.

Pozdrawiam:)

Życzenia

Święta tuż tuż, więc spieszę z życzeniami.
Niech ten najpiękniejszy w roku czas będzie spokojny i radosny, spędzony wśród bliskich - w gronie rodziny i przyjaciół.  Niech będzie to czas, w którym nie zakłócą radości świętowania żadne zmartwienia i troski.

Życzę Wam zdrowych, pogodnych i radosnych świąt Bożego Narodzenia:)